ابعاد استاندارد میز و صندلی ناهارخوری

ابعاد میز و صندلی ناهارخوری - اندازه های استاندارد میز و صندلی ناهارخوری رستوران و تالار - اندازه استاندارد میزهای رستورانی و تالاری

ابعاد استاندارد میز و صندلی ناهارخوری

یکی از دغدغه های اصلی متصدیان رستوران و تالار همواره این بوده که کیفیت و اندازه استاندارد میز و صندلی ناهارخوری چقدر است؛ در ابتدای این نوشتار (ابعاد استاندارد میز و صندلی ناهارخوری) به خصوصیات یک صندلی خوب اشاره خواهیم کرد و در ادامه به معرفی اندازه های استاندارد میز و صندلي های ناهارخوری می […]

نویسنده: manager
تاریخ: 1400/03/11
دسته بندی‌: آموزشی ،
یکی از دغدغه های اصلی متصدیان رستوران و تالار همواره این بوده که کیفیت و اندازه استاندارد میز و صندلی ناهارخوری چقدر است؛ در ابتدای این نوشتار (ابعاد استاندارد میز و صندلی ناهارخوری) به خصوصیات یک صندلی خوب اشاره خواهیم کرد و در ادامه به معرفی اندازه های استاندارد میز و صندلي های ناهارخوری می پردازیم. در آخر این نوشتار هم به نحوه چیدمان میز و صندلی ناهارخوری در محیط رستوران خواهیم پرداخت.  

ویژگی های یک صندلی خوب

1) اتصال قطعات صندلی به یکدیگر دارای اسحکام و قدرت بالا باشد. (جوشکاری یا اتصال پیچ و مهره) 2) ارتفاع و زاویه پشتی و طراحی آن راحت باشد تا از رسیدن آسیب به بدن جلوگیری کند. 3) زیبا جذاب و بروز باشد و تجربه ای خوشایند به هنگام استفاده در شما ایجاد کند. 4) خستگی و تنش را از شما دور کند. 5) در کنار مونتاژ آسان و قطعات استاندارد از استحکام و دوام مناسبی برخوردار باشد.  

ابعاد استاندارد میز و صندلی های ناهارخوری

 

اندازه های استاندارد میز و صندلی های ناهار خوری

  • از اصول مهم ارگونومی در انواع میزهای ناهار خوری، زوایای میز می باشد.
  • میزان شیب تکیه گاه، نوع و شکل ابزار لبه میز و صندلی و شرایط نشیمن گاه از اجزای کلیدی در شیوه استقرار امن بدن می باشد.
  • ارتفاع استاندارد و معمول میز های ناهارخوری بین 70 الی 75 سانتی متر است. در واقع این ارتفاع یک میز ناهارخوری نرمال می باشد.
  • میز های کانتر ارتفاع بیشتری نسبت به میز های ناهارخوری معمولی دارند.
  • ارتفاع این نوع میز بین 85 الی 90 سانتی متر می باشد.
  • ارتفاع یک میز بار استاندارد بین  100 الی 105 سانتی متر است.
  • همچنین در مورد میز و صندلی کافی شاپ و رستوران، می توان مرتبط با شرایط مکانی و زمینه فعالیت رستوران، طول و عرض استاندارد متفاوتی را در نظر گرفت.
  • در کافی شاپ هایی که معمولا دارای مشتریانی 2 نفره هستند می توان به جهت استفاده بهینه از فضای موجود، ابعاد را کوچکتر اجرا نمود.
با توجه به حساسیت و اهمیت موجود در این باره، واحد فنی شرکت مبلمان پاندا، با در نظر گرفتن استانداردها، اقدام به تولید میز و صندلی هایی با رعایت ابعاد استاندارد و ارگونومیک می نماید.

ابعاد استاندارد میز های ناهارخوری مختلف

می توان بر اساس شرایط محیط خود، حدودی از استاندارد را اجرا کنید .

میز ناهارخوری 4 نفره

  • میز مستطیل ابعاد استاندارد 120*90 سانتی متر میز گرد قطر 120 سانتی متر

میز ناهارخوری 6 نفره 

  • میز مستطیل 6 نفره 180*90 سانتی متر میز گرد به قطر 150 سانتی متر

میز ناهار خوری 8 نفره

  • میز مستطیل : ابعاد استاندارد میز 8 نفره عرض 110 * 200 سانتی متر میز گرد و دایره قطر 180 سانتی متر
 

میز ناهارخوری 10 نفره

  • میز مستطیل ناهارخوری 10 نفره عرض 110 سانتی متر در 260 سانتی متر میز گرد و دایره برای 10 نفر به قطر 170 سانتی متر
 

میز ناهار خوری 12 نفره

  • ابعاد میز مستطیل برای 12 نفر عرض 110 سانتی متر طول 320 سانتی متر
 

چیدمان فضای داخلی رستوران

انتخاب ابعاد صندلی و میز مناسب جهت رستوران بستگی زیادی به نوع و میزان فضای موجود دارد. در این انتخاب حتما می بایست به فاصله مفید و استاندارد مابین هر جزیره میز و صندلی با جزیره دیگر توجه نمود زیرا این مسئله در راحتی و احساس امنیت و راحتی حضور مشتری بسیار تاثیرگذار خواهد بود. برخی صاحبان رستوران با این فرض که هرچه تعداد میزها بیشتر باشد مشتری بیشتری مراجعه خواهد کرد و موجبات فروش بیشتری خواهد شد فاصله میان میزها را از هم دیگر کم کرده و به تعداد آنها می افزایند. اما جالب است بدانید این مسئله پس از مدت کوتاهی تاثیر خود را نشان داده و زمینه کاهش مشتری را فراهم خواهد کرد چرا که بر اساس تحقیقات، بسیاری از افراد، رستوران های شلوغی که میزها بیش از حد به هم نزدیک شده اند و فاصله کمی بین آنها رعایت شده را نمی پسندند. همچنین در این حالت، پرسنل رستوران نخواهند توانست به راحتی میان فضاهای مختلف در رفت و آمد باشند. پس حتما توصیه می شود به فاصله میان میزها از یکدیگر توجه نموده و تا حد امکان تعداد میز و صندلی ها را کاهش دهید. با توجه به همین موضوع، شرکت مبلمان پاندا به جهت افزایش تنوع و همچنین قابل انتخاب بودن میز مناسب با توجه به فضای کاری هر مجموعه، اقدام به تولید میزهای سفارشی در هر ابعاد و فرمت شکلی خاصی از جمله میز دایره، مربع، مستطیل، نیم دایره هلالی و ... می نماید. در حالت استاندارد، فاصله میان میزها، حدود یک متر و سی سانتیمتر می باشد و فضای مورد نیاز هر صندلی 1/5 تا 2/5 متر مربع است.   اندازه های استاندارد میز و صندلی ناهارخوری رستوران و تالار - اندازه استاندارد میزهای رستورانی و تالاری